Indonesia adalah salah satu produsen ikan tuna terbesar di dunia. Tetapi faktanya hanya sedikit masyarakat yang mau mengkonsumsi sumber makanan kaya akan nutrisi tersebut. Mirisnya lagi, terdapat fakta bahwa Yogyakarta menjadi daerah dengan konsumsi ikan terendah di Indonesia, tetapi tidak banyak orang yang tahu bahwa Yogyakarta mempunyai pelabuhan di kawasan paling timur bernama Sadeng yang berlabuh kapal-kapal pembawa ikan tuna asli Indonesia.
bin Sangkut percaya bahwa kesehatan warga masyarakat dan juga kesejahteraan nelayan adalah hal yang sangat penting dan tidak terpisahkan. Itulah mengapa di bin Sangkut kami mencoba untuk terus mengedukasi masyarakat tentang manfaat mengkonsumsi makanan olahan dari ikan.